勐海頭條新聞
1 940年，佛海實驗茶廠正式創立，它就是勐海茶廠的前身。
佛海茶廠是中 國首個真正意義上的 現代化 機械制茶企業。
▲勐海茶廠
正是從這里開始，勐海茶廠在中國茶 葉史上， 書寫了濃墨重的一筆。
從1940年代正式創辦，到2004年改制之前，勐海茶廠生產了無數經典茶品，如群星 閃耀般絢爛了整  個普洱茶歷史。
今天，國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒老師，就和大家聊一聊，改制前勐海茶廠的三個巔峰時期 及其代表茶。
魯文鋒老師自1998年進入 普洱茶領域，成為 白水清嫡傳弟子，歷年藏有 百年宋聘號、1950年紅印、88青餅、92方磚 等老茶， 并 把 多 年研究普 洱茶心得，整理發布在公眾號：普洱藏家，與茶 友分享。
▲普洱藏家掌柜魯文鋒
一 、以紅印為代表的印級茶巔峰1940年，借著抗戰的理由，范和鈞以中 國茶葉公司的名義開始實行統購統銷。
收購 大量優質 茶菁后，制造了第一批普洱茶品，其中就有“紅印圓 茶”。
紅印是勐海茶廠的開山之作，至今 仍活躍在各大拍賣場上，被壕情滿滿的收藏家們收入囊中，不僅 是可以喝 的古董，更是具有投資收藏價值的產品，堪稱會當凌絕頂、一覽眾山小的存在。
▲52年紅印普洱藏家 珍藏
紅印圓茶的外包裝為單一紅色的字版，因八中“茶”字為紅色而得 名“紅印”。
紅印圓茶采用勐臘最 好的茶菁制成，統購統銷的方式為其品質穩定性奠定了基礎，作為勐海茶 廠建廠第一批茶，品質優良理所當然，從此開創了中國印級茶的傳奇。
綠印圓茶與紅印圓茶一樣，因為“八中茶 ”商標的“茶”字為綠色而得名。
綠印圓茶精選勐海附近上好茶菁制成，與紅印 圓茶為姊妹產品。
▲綠印圓茶 
早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或 “藍印甲乙圓茶”，原本要進行甲乙級的區別，結果收購的茶菁都是最優良的，甲乙分級也就失去意義，因此實際只做成綠印一級。
但是綠印外包紙上已經印好甲、乙的字  樣，只 好臨時用藍色墨水進行涂蓋。
然而經過半個多世紀，墨水褪色后，甲、乙字樣又顯 現出來。
因此，早期綠印又被稱為 藍印甲、乙級。
▲52年甲級藍印普洱藏 家珍藏
整個50年代至70年代，勐海茶廠的普洱茶外包裝都印有“中茶牌圓茶”、“中國茶業公司云南省公司”繁體中文字樣，中間是八中茶商標。
這一階段比較經典的茶，還有無紙紅印、紅印鐵餅、藍印鐵餅、黃印圓茶等。
二、以88青餅為代表的嘜 號茶 巔峰1972年，中國土產畜產 進出口公司云南省茶葉分公司成立，云南 省獲得了茶葉出口權。
茶葉要出口，必須達到一定的量級，因此，云南的普洱茶生產逐漸進入了量產的年代。
為了更好管理出口茶品 ，1976年，省茶司下發了一個普洱茶編號文檔，即《云外茶業字第84/45號——關于加工生產普洱茶的樣價及有關問題的暫行規定》，規定了標準化生產的嘜號。
▲8592資料圖
這一時期，勐海茶廠的嘜號茶有 75 42、7 532、7572、8582、8592等，其中以7542和7572為代表。
7542和7572，作為普洱生、熟茶的標桿，可謂是勐海茶廠的當家花旦。
不管后來有多少人想要超越甚至顛覆它們，7542和 75 72都如泰山崩于前不倒，巋然屹立于普洱茶界。
▲75 42大票 
這其 中， 不得不把7542單獨 拎出 來 談談。
7542是勐海茶廠所 有嘜號茶里面，數量較大，品質穩定，市場接 受度較高的一款茶。
從 大口中73青餅、80年代厚紙7542、88青餅，到92青餅、9 3青餅，再到96紫大益、97水藍印，幾乎每款7542都是市場偏好的名茶。
尤其是88青餅的出現，把7542推向了巔峰 。
▲88青餅普洱藏家珍藏
88青餅是勐海茶廠于19 89年至1991年間生產的7542青餅的統稱，薄棉紙、蘋果綠是其經典特征。
它由港商陳國義發現，后被“ 普洱教父”白水清先生收藏推廣。 
88青餅的存 在，證明了干 倉存放對于普洱茶品質轉化的重要意義，讓世人認識 到普洱茶干倉存放之美；同時例證了拼配茶也可以與號級茶接踵 比肩。
96紫大益是繼88青餅之后又一款知名7542嘜號茶。
它是大益牌商標的第一片茶餅，外包裝為全紫色字版，內飛則為紅色印刷，具有“外紫內紅”的特征。
▲96紫大益普洱藏家珍藏
96紫大益是標準的754 2用料，餅面茶條壯碩，以4級茶菁為主，灑有金色茶芽。
茶湯厚實飽滿，湯體勁道，雖然還帶有些許青澀感 ，但茶香高雅，滲透 力十足，著實迷人 。
96紫大益如今不過20余年陳期，相對  于宋聘號、福元昌茶王、1950年紅印等老茶，尚屬于初出 茅廬的青年 后生。
然而此茶竟然幾乎消失于市場，可見其品質之高。
7542還有一款 經典茶品，即97水藍印，它是公認的 88青餅接班人。
97水藍印的棉紙極薄，據說是勐海茶廠有史以來最薄的棉紙。
▲97水藍印普洱藏家 珍藏
其茶湯口感爽滑厚實，梅子韻濃郁，茶氣足但保有輕盈柔和的優雅美感，充分表現7542剛柔兼 具的特質。
最大的感受是喉韻極佳， 且香氣純凈高雅，杯 底留香比一般古樹茶更為持久。
三、以菜鳥班章為代表的山頭茶巔峰90年代末以來，國營大廠進入改革陣痛期，印級茶已成為 強 弩之末。
這一階段，各個山頭群雄并起，易武、景谷、麻黑、班章逐漸登場，開 啟了普洱茶的“百花 齊放”時代。
以千禧年為分界線，勐海茶廠的菜鳥班章橫空出世，成為繼88青餅之后的普洱界傳奇。
如果說88青成就 了“干倉 茶”概念，那么菜鳥班章則成就了福今系、班章料的輝煌。
▲福今經典 茶品普洱藏家珍藏
菜鳥班章指的是上世紀90年代末至2004年間，福今何氏兄弟借用勐海茶廠生產的“大白 菜”、“孔雀”班章生 態茶。
大白菜系列是勐海茶廠來料加工 模式下的產物。
1999年，勐海茶廠獲得綠 色食品及有機天然食品 雙認證，其圖標狀如白菜，只用在來料加工的茶品上，這才有了“大白菜”系列的誕生。
▲04年珍藏大白菜普洱藏家珍藏
大白菜班章的代表作品如群星閃耀，從2000年橡筋茶、20 00年特二號，到2004年的茶王、珍藏、特制、精品系列，每一款都是茶中經典。
大白菜班章以生茶為主，熟茶只有2000年大白菜系列的3款熟餅，即特二號、大二號、大一號（還有一款2000年200克熟貢餅在此不計）。
▲2000年特二號大白菜熟 茶普洱藏家珍藏
但是，這三棵勢單 力薄的大 白菜， 開辟了以班章茶為原料制作高端熟茶的先河，時至今日仍被認為是熟茶界的N O.1。
2003年，孔 雀圖標首次應用于勐海茶廠班章生態茶的包裝上，以孤傲凌絕、屏 大開的回頭孔雀為標志，是“ 大白菜”后又一個獨特的高端普洱茶符號。
▲孔雀生態圖標
孔雀班章中最為人所知的非2003年六星孔雀莫屬 。
棕色的孔雀上方，蓋有紅色的六星伴月印章，六星象征原料等級之最，彰顯 此茶的非凡地位。
菜鳥班章系列的產品線十分豐富，既有生茶也 有熟茶，既有大餅、小餅，也有磚、沱，既有 選料細嫩的一級青、貢餅，也有粗枝大葉的大**。
不同形制、不同重量、不同等級， 譜系繁雜。
▲福今200 2年系列茶品資料
可 以說，菜鳥班章無論從形式還是內容上，都基本涵蓋了勐海茶廠的產品序列。
它摒棄了印級茶的粗放與單調，以優質的選料、公認度極高的口感，全面接手并執勐海茶廠中期茶之牛耳，堪稱茶中翹 楚！
2004年改制后，勐 海茶廠被云南博 聞投資有限公司全面接手，成為大益集團下的私營茶廠。
而對于很多老茶人來說，改制前勐海茶廠的茶品， 不僅是經典的象征，更是 一 種情結 。
從紅印、88青，再到菜鳥班章，老勐海茶廠的這些經典茶品， 在時光流轉中“你方唱罷我登場”，演繹 著不同階段普洱茶文化的變遷，引領 我們徜徉普洱茶歷史的長河。
致敬經典，在勐 海茶廠的群星閃耀時！

天眼查logo 將0.1%(質量分數)碳納米管摻入到微鋼纖維-PVA纖維提升水泥砂漿中,以提升其起裂斷裂韌度....
勐海頭條新聞

(所屬部門：昆明國旅旅行社客服部)

相關最新攻略